Nowicjusz przedsiębiorca, który aktualnie zamierza założyć przetwórnie warzyw i owoców, nie w każdym momencie dysponuje na początek dużym kapitałem startowym. Zakup potrzebnego ekwipunku to duży wydatek i ważne jest, żeby taka inwestycja nie była za dużym obciążeniem. Zdarza się, że korzystną okazja jest zakup sprzętu renomowanych firm z drugiej ręki. O ile znajdziemy w dobrym stanie technicznym komory chłodnicze używane, możemy zagwarantować naszej firmie niezbędny osprzęt i narzędzia pracy, zaś sami zachowamy płynność finansową, nie musząc przy okazji brać ogromnego kredytu. Z reguł bowiem używane mroźnie i chłodnie kosztują kilkukrotnie mniej niż bardzo podobny sprzęt, który dopiero co zjechał z taśmy produkcyjnej i znalazł się w magazynach u swych dystrybutorów. Przy szukaniu tańszych alternatyw dla całkowicie nowego wyposażenia dla takiej przetwórni, postarajmy się odkryć firmę o dobrej reputacji, która cieszy się pochlebnymi opiniami. Popytamy znajomych działających w biznesie, sprawdźmy także opnie w Internecie. Wertowanie ogłoszeń z zakresu „komora chłodnicza sprzedaż” także wiele nam pomoże. Dzięki lekturze takich ofert poznamy rynek sprzętu z drugiej ręki, a przy odrobinie dociekliwości poszukamy również wiarygodnych informacji na zagadnienie sprzedawców. Jako że w rzeczywistości wielu kontrahentów szuka świeżych warzyw i owoców od krajowego producenta, przetwórstwo ekologicznej i zdrowej żywności to de facto intratny biznes, który na 100 procent będzie opłacalny. Jeżeli już więc dosłownie bank odmówi nam środków na kredyt na sprzęt, w każdej chwili można kupić używane, niemniej jednak sprawne maszyny.
