Szafy chłodnicze kraków to specjalnie zaprojektowane maszyny, które służą do przechowywania lub eksponowania schłodzonej żywności. Kupuje się je do sklepów a także restauracji. Wtedy mają przeszklone drzwi i zamontowane dodatkowe oświetlenie, które powoduje, że produkty w nich pokazywane są bardzo dobrze wyeksponowane.

Klienci chętniej kupują te produkty, które nie gorzej wyglądają w sklepach. Dzieje się tak dlatego, że znacząca większość ludzi jest wzrokowcami i kupuje to, co wydaje im się wyglądać atrakcyjnie. Szafy, czy także zupełnie inaczej witryny chłodnicze to podstawowe i chyba najdroższe wyposażenie gastronomiczne sklepów kraków. W takich szafach zamontowane są specjalne agregaty, które odpowiadają za to, aby temperatura utrzymywana wewnątrz była dobrze dopasowana. Szafy chłodnicze w swojej budowie są podobne do lodówki. Różnią się od niej w dużej mierze wydajnością i tym, że z przodu jest szyba zamiast klasycznych drzwi, przez które nic nie widać. Obudowa wewnętrzna jest wykonana z białej blachy, którą łatwo utrzymać w czystości. Obudowa zewnętrzna to też blacha lub podobne do niej tworzywo. Izolacja w takiej witrynie chłodniczej jest dość prosta i składa się z włókna szklanego lub pianki. W szafie chłodniczej występują te same elementy, które mamy w lodówce, a zatem agregat, sprężarka i skraplacz, które zrealizowane są z trwałych tworzyw. W pewnych sytuacjach czasami lady sklepowe kraków również pełnią funkcję chłodni i wówczas ich obudowa zewnętrzna utworzona jest ze szkła a pozostałe ścianki właśnie z blachy lub jakiegoś tworzywa.

Sprawdź również informacje na stronie: wyposażenie gastronomiczne sklepów kraków.